اجاق القایی چگونه کار می‌کند؟ گرما بدون شعله و المنت داغ
در اجاق القایی خبری از شعله نیست و زیر شیشه هم المنت رادیانتِ سرخ‌شونده قرار ندارد. انرژی الکتریکی با کمک ... ادامه مطلب
اجاق القایی
چطور با اجاق برقی بهینه‌تر آشپزی کنیم؟
برای مصرف بهینه لازم نیست هر وعده را به آزمایشگاه تبدیل کنیم. بخش بزرگی از مصرف انرژی در آشپزی به ... ادامه مطلب
۳ غذای متفاوت و سریع: ساده، خوشمزه و مناسب شام
گاهی دلمان غذایی می‌خواهد که با وعده‌های همیشگی فرق داشته باشد، اما حوصله آماده‌سازی چندین ماده اولیه یا ایستادن طولانی ... ادامه مطلب
پاستا گلابی و پارمزان، یک پاستای متفاوت و خوش‌طعم
گلابی را معمولا کنار پنیر، در سالاد یا در دسر تصور می‌کنیم اما وقتی پای آشپزی ایتالیایی به میان می‌آید، ... ادامه مطلب